Nur wenige Wochen nach der Gründung der Gesellschaft öffnete die Mittel- und Osteuropazentrum Rheinland-Pfalz MOEZ GmbH ihre Türen für Unternehmen mit konkretem Interesse an den baltischen Märkten.
Am 27. September 2006 fand am Flughafen Frankfurt-Hahn ein Unternehmersprechtag Baltikum statt. Das Format war bewusst praxisorientiert: Unternehmen sollten ihre individuellen Markteintrittsfragen, Kooperationswünsche und geplanten Aktivitäten direkt mit den Länderexperten besprechen können.
Der Unternehmersprechtag steht beispielhaft für ein Veranstaltungsformat, das die Mittel- und Osteuropazentrum Rheinland-Pfalz GmbH in den folgenden Jahren systematisch weiterentwickelte: Neben Wirtschaftsreisen und Messegemeinschaftsständen wurden individuelle Beratungen und Unternehmersprechtage zu einem festen Bestandteil der Außenwirtschaftsförderung. Der Veranstaltungskalender der IHK Saarland nennt bereits ausdrücklich die Mittel- und Osteuropazentrum Rheinland-Pfalz (MOEZ GmbH) als Ansprechpartner.